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ポリフェノールやイソフラボンが豊富!冬にオススメの『ホットワイン』♪

      2015/12/28

この冬にぴったり、ホットワインがおすすめです♪

寒さが本格的になってきた今日この頃です。
ビールや焼酎よりも、あたたかくてほっとできる飲み物「ホットワイン」をおすすめします♪

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【引用:pinterest

赤ワインは美容にも良い

赤ワインはポリフェノールが多く含まれていて、女性に嬉しい飲み物であることがよく知られています。
ポリフェノールは血流をよくし、冷え性予防にもなります。

また女性ホルモンにも良いイソフラボンなど女性に良い成分も多いので、お酒の中でもとくに女性におすすめの飲み物です。

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家で楽しめる、ホットワイン

カフェやバーでも最近よく目にするホットワインですが、じつは家でも美味しく飲むことが出来ます。
それも、安いワインでもかなり美味しくできるのが嬉しいところです。

ワインはあたためることでかなり味が変わるので、そのままのんで美味しいものはそのまま飲めば良いので、飼ってみたものの、「いまいち」と思ったもので試してみましょう。

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【引用:pinterest

美味しく作る飲めるポイント

まず、最初のポイントは「温めすぎないこと」です。
ワインは温めすぎると酸化がすすみ、酸っぱくなりやすくなります。

小鍋に入れて、ぐらっとなる前に火を止めてください。
そしてワイン1カップに対して大さじ1〜2杯の砂糖を入れて溶かしてください。

砂糖以外にはちみつなどでもおすすめです。
すると甘さが増えて、ワインの酸味も抑えることができとても美味しくまろやかな味になります。

ショウガやシナモンパウダー、レモンなどを入れるとかなり本格的な味になります。
寒い冬ならではの楽しみにしてはいかがでしょうか?

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