女子力あがる手抜き料理の裏ワザ! これを使うだけで本格的な味!--その1

   

忙しくて料理に時間をかけられない、というアナタ。これさえあればアッと言う間にプロの味! そんな万能調味料をご存じでしょうか? それは、どこのスーパーでも簡単に手に入る「すき焼きのたれ」です。
その「すき焼きのたれ」を使った超カンタン料理を紹介いたします。

◆ササッと焼いて、からめるだけ! 焼き料理の定番3品!

《豚肉の生姜焼き》
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豚肉をフライパンでササッと焼き、生姜(すりおろしでも、みじん切りでも、チューブに入ったものでもOK)を入れてすき焼きのたれをからめるだけ。
豚肉を鶏肉に変えれば《チキンの照り焼き》
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豚肉をブリに変えれば《ブリの照り焼き》
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野菜を添えてお召し上がりください。

《イカ》《ホタテ》《牛カルビ》などでも美味しくできます。

◆コトコト煮て、味付けはこれだけ! 煮物料理の定番3品!

水で材料が柔らかくなるまで煮て、そこにすき焼きのたれを入れてさらに煮込むだけ。

《肉じゃが》
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《里芋の煮ころがし》
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《筑前煮》
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《かぼちゃの煮物》や、時間があれば《豚の角煮》などにも挑戦してみてください。

◆すき焼きのたれで作ったカンタンどんぶり3品!

炒めて《牛どん》
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焼いて《豚どん》
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煮て《玉子どん》
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どんぶりはカンタンでボリュームもあり、後ろめたくない手抜き料理です。

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