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究極の裏ワザ!!冷凍野菜を使った手抜きレシピ

      2016/04/17

時短!簡単!!だけど手抜きに見えない。
電子レンジと冷凍野菜を使えば、そんな夢が叶います。
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引用:photo-ac

15分で出来る本格ポテトサラダ

冷凍のポテト、ブロッコリー、コーン(ミックスベジタブルでもいいですね)を用意します。

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それらを凍ったままレンジ専用容器、または耐熱容器に入れます。
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フタ、またはラップをして電子レンジで15分ほど加熱します。
(食材の量や電子レンジの機種によって時間を調節してくださいね)

ポテトが潰れるくらい柔らかくなったら塩、コショウ、マヨネーズで和えます。
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あとは小鉢やガラスボウルに盛り付けて出来上がり。
まな板も包丁もお鍋も要らず、野菜の封を切って温めるだけ。手抜きなのに、ちゃんと作った感があります。

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単品でサラダにしたり、ステーキやハンバーグの付け合わせに使ってくださいね。

とにかく便利!冷凍野菜!

保存が効く冷凍野菜は何かと使えて、ストックしておくと、とても重宝します。天候不順などで生野菜が高騰しても、冷凍野菜のお値段は変わらないので有難いですよね。
定番のブロッコリーやコーン、ミックスベジタブルなどのほかにも、カボチャや里芋、アスパラガスやホウレンソウ、オクラ、インゲンなど、季節を選ばずいろいろな野菜が売っています。
食感を楽しむ煮物や天ぷらなどには向いていませんが、シチューやスープにはとても便利な食材なので、忙しいときなど、ぜひ活用してみてください。

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あああああああ

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