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SNSで話題沸騰!魔法のフライパン、その名もスキレット☆

      2016/05/16

最近SNSで話題になっている「スキレット」を知っていますか?
流行に敏感なオトナ女子の中には「もう持ってるよ~」という人もいるかもしれませんね。スキレットについて簡単にまとめてみました。

スキレットとは?

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引用:camphack

スキレットとは、もともとアウトドア用の厚手のフライパンです。鋳鉄製(ちゅうてつせい)で高い蓄熱性があるため、食材を入れても温度があまり下がらず初心者でも温度ムラなく高温で美味しさを封じ込められます。特に、ステーキやハンバーグ、パエリア、アヒージョなどを美味しく焼き上げることができます。

スキレットカバーで圧力鍋に変身

スキレットカバーなるものを使えば、煮込み料理や蒸し焼き、揚げ物までも美味しく作れます。重たい蓋をしっかり閉じれば、圧力がかかり圧力鍋として用いることもできちゃいます。

おすすめスキレット

LODGE(ロッジ)のスキレット

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引用:rakuten

スキレットといえばLODGE(ロッジ)社の製品が人気のようです。食材を入れても冷めにくく温度ムラができにくい蓄熱性が特に高いと言われています。また、サイズや形も豊富なので自分に合った製品を選ぶことができます。また、IH対応の製品もあります。

ニトリのスキレット

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引用:jo-shiki

「お値段以上♪」のCMで有名なニトリからもスキレットが販売されています。税抜き価格476円とプチプラなのも嬉しいポイント。SNSでは「ニトスキ」という愛称で親しまれています。こちらもIHで使えるそうです。

スキレットはお手入れがちょいと面倒ですが、ステーキやハンバーグはかなり美味しく焼けます。見た目もカフェ風でGOOD!お勧めです♪

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