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100%ジュース作りまくり!?果汁を絞り出しやすくする方法

      2016/08/25

果汁100%ジュースを作りやすくする裏ワザ

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引用:amebame

暑い日が続くどうしても飲みたくなってくるもの、それはジュース!
それも果汁100%の濃厚なジュースが飲みたくなってくるんですよね。
皆さんもそんな衝動に狩られることはありませんか?
そんなに、100%ジュースが飲みたいなら買ってくればいいじゃないというツッコミがあると思いますが、それは今回はうけつけません。

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なぜなら、私は100%ジュースは自分で絞ったものしかみとめないからなんですよ!
とはいえ、100%ジュースを作るために果物を絞るのはいいのですが、なかなか果汁がでてきてくれませんよね。
そこで、今回は100%ジュースを作るため果物から果汁がでてきやすくなる方法をご紹介したいと思います!

果物は絞る前に一度凍らせ、そして解凍しよう

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引用:sociopouch

皆さんはジュースを作るときに果物を買ってきてそのまま絞り器で絞ろうとしていませんか?
残念ながら、それでは、なかなか果汁はでてきてくれません。
果汁を最大限絞りだすには、まず冷凍庫で凍らせてみましょう。
そして、それを解凍します。
すると、不思議なことに絞り器はおろか、手でギュッとやるだけでジュワーーーっと果汁が滴ってくるではありませんか。
実は、フルーツを凍らせることで果汁を閉じ込めている細胞が破壊されて外に出やすくなるんだそうです。
これで貴方も100%手作りジュースが手軽に飲めちゃいますよ!
ぜひやってみましょう!

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あああああああ

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